您好、欢迎来到现金彩票网!
当前位置:爱彩网_爱彩网ap下载p_爱彩网主页_爱彩网大厅 > 水竹 >

鲤鱼能够用来做水煮鱼和酸菜鱼吗?

发布时间:2019-08-31 07:00 来源:未知 编辑:admin

  可选中1个或众个下面的闭节词,探索闭联原料。也可直接点“探索原料”探索统统题目。

  辅料:泡菜适量、淀粉20克、料酒20克、植物油20克、花椒粉3克、食盐适量、小葱适量、猪油适量!

  1、将鱼片成薄片,参加适量淀粉、料酒、花椒粉、食盐搅拌匀称,腌制15分钟。

  原料:鲤鱼1条,酸菜1袋,泡椒6粒,大蒜3瓣,生姜1小块,八角1粒,花椒1小把,干辣椒10条,香菜1根,腌鱼原料:蛋清1粒,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,白糖1/2汤匙,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/3茶匙。

  1.将鱼平放正在案板上,取一把尖利的速刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中央的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放正在案板上,刀与案板呈45度的角度下刀,将鱼肉切成薄片备用。

  4.锅内倒入比炒菜稍众的油烧至7成热,然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一块翻炒。

  5.待酸菜的香味炒出来往后,参加约1升的净水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓。

  7.将锅洗刷整洁,然后倒入少许油烧至7成热,放入另一半花椒和干辣椒爆香,倒正在煮好的酸菜鱼上,放上2根香菜即可。

  2.将鱼洗净,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个卵白抓匀,腌15分钟。

  3.正在整洁的炒锅中,放入调料包,加少许热水,参加鱼排,转大火,待水开,依旧大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3-5分钟即可闭火。把煮好的鱼及统共汤汁倒入刚刚盛芽菜和小白菜的大盆中。

  4.另取一整洁锅,倒入半斤油。参加装有花椒及干辣椒调料包,用小火缓慢炒出花椒和辣椒的香味。着重火不行太大,免得炒糊。 辣椒颜色速变时,顷刻闭火,把锅中的油及花椒辣椒一块倒入盛鱼的大盆中即可。

http://mugclicks.com/shuizhu/1159.html
锟斤拷锟斤拷锟斤拷QQ微锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷微锟斤拷
关于我们|联系我们|版权声明|网站地图|
Copyright © 2002-2019 现金彩票 版权所有