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茨菇炖鸭能够放花椒吗

发布时间:2019-11-14 04:46 来源:未知 编辑:admin

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  茨菰300克、咸鸭半只、白玉菇1盒、蟹味菇1盒、季候青菜适量、葱姜花椒适量、枸杞十粒、料酒2大勺、盐少许。

  3、正在鸭肉块中倒入高汤,我用的是本人熬的骨头汤,用鸡汤也行,没有高汤放净水也成,上锅蒸25分钟。

  4、茨菰去皮后切成小块,放入水中,茨菰中含淀粉,闪现正在气氛中容易变黑,就像土豆相同。

  5、茨菰正在吃前,要用放入盐和料酒的水焯透去除它本身的土腥味和涩味,大火开水煮两三分钟后捞出!

  8、出锅前出席季候蔬菜,结果尝一下滋味,再加盐。由于咸鸭自己有咸味,倘使淡的话再加盐。

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