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具有清肺散热、润肺止咳的用意

发布时间:2019-04-28 18:25 来源:未知 编辑:admin

  第一次传闻慈菇,小编还认为是一种菌类食品呢,本来它是一种食品,一种保健性很强的植物,也是餐桌上的常客,筑制伎俩有良众。此日为专家带来的是家常菜慈菇烧肉,来看看这道菜的摄生收效吧。

  调料:大葱 5克 姜 3克 酱油 5克 白砂糖 8克 料酒 10克 花生油 20克 各适量!

  1.将猪五花肉切成小块;2.慈菇刮皮洗净,切成滚刀块;3.坐锅燃烧,倒入花生油烧热,放入葱段、姜片煸出香味,然后放入肉块煸炒出油,出席酱油、料酒和少许水,用大火烧沸后转小火焖烧约1小时;4.结尾放入慈菇、白糖用火烧沸,焖至酥烂,装盘即成。

  慈菇:慈姑含有众种微量元素,具有必定的强心功用,同时慈姑所含的水分及其他有用因素,具有清肺散热、润肺止咳的功用。姑含有秋水仙碱等众种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈功用,常用来防治肿瘤。中医以为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来诊疗各类无名肿毒、毒蛇咬伤。

  猪肋条肉(五花肉):猪肉含有厚实的优质卵白质和必要的脂肪酸,并供应血红素(有机铁)和鞭策铁汲取的半胱氨酸,能改观缺铁性血虚;具有补肾养血,滋阴润燥的收效;但因为猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜众食。

  猪肋条肉(五花肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、团鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

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